Flavia Carraro è antropologa e etnologa. Le sue ricerche si situano nel campo della tecnologia culturale, dell'antropologia linguistica, dell'antropologia della conoscenza e dei Science and Technology Studies, e hanno come oggetti principali la scrittura e la tessitura.
In particolare, il rapporto tra tecnica, conoscenza e le strutture sociali; gli strumenti e le condizioni del sapere e del fare interessano il suo lavoro a partire da ricerche etnografiche presso comunità scientifiche, tecniche e artigiane.